La dieta di Dyukan

L'autore della metodologia ci offre 4 fasi della dieta, per ogni fase - una certa serie di prodotti.

La prima fase della dieta di Ducan. Attacco.

L'essenza di questa fase è una rapida perdita di peso. Nel corso della sua lunghezza (5-7 giorni), una persona mangia solo prodotti proteici, con l'aggiunta di crusca (da 1 a 1,5 cucchiai). Frutti di mare, varietà a basso contenuto di grassi di carne, pollame senza pelle e latticini, prodotti a basso contenuto di grassi, uova.

2a fase della dieta Dukan. Disegno (crociera) In questa fase, le verdure vengono aggiunte alla dieta proteica. Di norma, con una tale dieta, i pazienti perdono da 1,5 a 2,5 kg per 1 settimana. Fino a raggiungere il peso perfetto.

La terza fase della dieta di Dukan. Fissare il risultato. (Consolidamento). Questa fase ha lo scopo di consolidare il risultato. In questo momento, la frutta fresca, il pane integrale e il formaggio vengono aggiunti alla dieta. Inoltre, un paio di giorni alla settimana puoi usare amamchy, alto carboid. Cibo, come pasta, cereali, patate. Questa fase dura in base ai seguenti parametri: 5 giorni per ogni 0,5 kg di peso che hai perso.

La quarta fase della dieta di Ducan. La fase finale della dieta, il cui scopo principale è quello di un controllo costante di peso. Puoi tornare alla tua solita dieta, ma devi rispettare alcune regole:

• Nel tuo programma, dovrebbe esserci alcuna attività fisica (camminare, per esempio).
• Una giornata proteica dovrebbe essere conservata.
• Mangiare almeno il 1 ° secolo di crusca.

Nella sua struttura, una tale nutrizione si riferisce alla categoria di a basso contenuto di carb o di proteina alta, come ti piace chiamarlo. Tuttavia, gli additivi - Nizko e —Ho sollevano varie domande, ed è meglio aderire alla media d'oro e misure in tutto.

Sì, la dieta di Ducan è un metodo abbastanza efficace per combattere il peso in eccesso, ma a causa della famigerata riduzione del contenuto calorico totale della tua dieta e di una dose di proteine a cavallo. Analizzeremo l'intero processo in modo più dettagliato.

Come funziona la dieta di Ducan?

Con lo stesso contenuto di calorie totale, una dieta con un alto contenuto di proteine consente di perdere peso più velocemente del carbola elevato. Allo stesso tempo, i tessuti muscolari del corpo non soffrono, poiché un peso perdente può mantenere il peso muscolare, quasi senza cambiamenti, a causa dell'assunzione di proteine di alto valore biologico al corpo. Se mangi cibi bianchi ad alto contenuto, le proteine alimentari entreranno nei processi del catabolismo, senza influire sulla massa muscolare.

La dieta iperproteina consente di mantenere l'energia necessaria per l'attività vitale con una rapida perdita di peso corporeo. La dieta Ducan è il metodo più veloce e aggressivo di perdita di peso. È destinato alle persone che soffrono di obesità di 4 gradi. Si raccomandano le diete iperproteine Solo sotto la supervisione di un medico e per un periodo di 5-7 giorni.

La dieta di Ducan elimina quasi completamente l'uso di carboidrati. Puoi mangiare solo carne, formaggio, uova, pesce, pollame. Panna acida, olio e pane - in quantità molto limitate, letteralmente briciole. 600-800 calorie al giorno consumo medio di 150-200 grammi di proteine.

Sulle diete iperproteniche, ricezione multivitaminica Busuale, come il controllo medico, poiché il suo lungo uso può interrompere il lavoro dei reni. Inoltre, con una dieta proteica, viene consumato un sacco di calcio, il che influisce scadente delle condizioni di ossa e denti. Lo svantaggio delle fibre vegetali può causare seri problemi con la motilità intestinale, quindi si raccomanda di utilizzare lassativi leggeri. Preparati per il fatto che con le diete proteiche odora che hai bevuto una bottiglia di fluido per rimuovere la vernice dagli unghie a base di acetone, poiché vengono lanciati i processi di chetosi e che vengono formati chetoni che aiutano a bruciare i tessuti grassi.

Controindicazioni

• gravidanza o lattazione;
• età, adolescente o senile;
• fegato e/o insufficienza renale;
• Attacco di cuore, insufficienza cerebrovascolare;
• malattie oncologiche;
• aritmia;
• gravi malattie mentali associate alla nutrizione;
• Diabete insulino-dipendente di zucchero;
• ipotiroidismo;
• alcolismo.

Quante proteine dovresti mangiare al giorno?

RDA (raccomandazioni nazionali per la nutrizione negli Stati Uniti per mantenere la salute) danno un numero di 0,8 grammi per chilogrammo di peso corporeo. Questa è una figura per le persone che non vanno per lo sport e non si siedono a dieta, una persona così media. Studi più recenti affermano che la proteina ha bisogno di 1-1,2 grammi per chilogrammo di peso corporeo. Ma non sono ancora diventati ufficiali.

Per le persone coinvolte nello sport, le norme proteiche stanno crescendo, sebbene non ci siano numeri singoli nel mondo scientifico. Quindi, l'American College of Sports Medicine ACSM per praticare sport consigli 1,3-1,8 grammi di proteine al giorno per kg di peso corporeo e chiama 2 grammi sopra il bordo estremo, sopra il quale la proteina non avvantaggia più il corpo.

Fenomeni laterali sulla dieta di Ducan

1. 

   La perdita di peso è principalmente dovuta allo scarico dell'acqua. Con una dieta costituita solo da alimenti proteici, la modalità di digiuno è inclusa nel corpo, perché la maggior parte delle cellule del corpo,Compreso il cervello, di regola, l'energia è ottenuta da altre sostanze, come il glucosio (zucchero nel sangue) che viene da noi con carboidrati. Se la tua dieta manca di carboidrati, il corpo è costretto a utilizzare le riserve di glucosio di glucosio e epatico (glicogeno), che porta a una diminuzione della massa muscolare, quindi nei primi giorni si verifica una rapida perdita di peso. A causa della fame di carboidrati delle cellule, il corpo inizia a dividere il grasso con la formazione di una grande quantità di corpi chetonici. A causa di questo, c'è una forte perdita di peso nelle prime fasi della dieta di Dukan. Sfortunatamente, la chetosi non solo brucia il grasso, ma porta anche alla comparsa di problemi di salute e in alcuni casi a uno piuttosto grave. Spesso la chetosi è accompagnata da mal di testa, irritabilità e carico eccessivo sui reni, la chetosi può anche portare a aritmia (battito cardiaco intermittente) e talvolta ad un arresto cardiaco. Ma questo non è tutto, con un lungo soggiorno del corpo in uno stato di chetosi, il rischio di sviluppare la malattia coronarica e la probabilità di un aumento dell'ictus. E anche se la prima fase della dieta di Ducan abbiamo completato in sicurezza, allora nella seconda fase la "crociera" è un'alternanza dei giorni delle proteine con i giorni di proteine e verdure, in modo che lo stress per il corpo continui per intero.

2. 

   Rifiuto dei grassi o del loro consumo in una quantità molto più piccola di un corpo sano: questa è già una dieta terapeuticache è prescritto per le persone con determinate malattie e non solo chi vuole perdere peso. E se per un uomo questo può passare più o meno senza conseguenze, allora una donna nel cui tessuto adiposo del corpo è coinvolta nel metabolismo ormonale molto difficile per sopportare tale dieta. Le conseguenze possono essere catastrofiche, dalla disfunzione ormonale all'incapacità di rimanere in gravidanza e irregolarità mestruali, fino all'aminorrea. Inoltre, sono necessari grassi per la formazione di membrane cellulari e, se non sono sufficienti, ciò porta a un deterioramento generale nello stato del corpo. Prima di tutto, il tratto gastrointestinale e la pelle soffrono. Se la quota di grassi nella dieta è inferiore al 10% del contenuto totale di calorie, il corpo riduce la produzione di ormoni della crescita, ormoni tiroidei (tiroxina, triiodotironina, T3, T4) degli ormoni sessuali, alcuni ormoni surrenali, che sono gli ormoni stessi che spostano la nostra invecchiamento. Pertanto, i grassi completamente abbandonati o la loro carenza in un volume del 10%, minacciano di perdita di salute e invecchiamento prematuro.

   • Si ritiene che la dieta ad alta proteina provoca l'osteoporosi: la perdita di massa ossea. Gli aminoacidi scoiattoli sono acidi, come si può vedere il nome. Questo "acidifica" il corpo e lo fa lavare il calcio dalle ossa per neutralizzare l'acido. Pertanto, prima di sederti a una dieta simile, dovresti essere sicuro della tua salute.
   • I reni sono un filtro del corpo. In totale, filtrano fino a 180 litri di sangue ogni giorno. Gli studi hanno dimostrato che il cibo bianco alto rende i reni filtrano più sangue al minuto. Pertanto, è stato rivelato che la proteina li fa funzionare ad aumento delle velocità e può causare insufficienza renale. Quelli. I reni sono l'organo "bersaglio" per la dieta Ducan e prima dell'inizio di tale dieta, è necessario esplorare il sistema delle urine.
3. 

   La proteina provoca processi di decadimento nel tratto gastrointestinale. Mangiamo un pezzo di carne. Nello stomaco, viene digerito e trattato con succo gastrico, trasformandosi in una pappa (humus). Quindi cade nell'intestino tenue, qui la maggior parte della proteina consumata sotto l'influenza degli enzimi si rompe in aminoacidi separati, come qualsiasi altra proteina. Attraverso le pareti dell'intestino, vengono assorbiti nel flusso sanguigno e vanno per la costruzione delle loro proteine. Il restante nodulo alimentare con una proteina incompiuta (circa il 2-3% al 5-10% degli mangiati) va all'intestino crasso, e lì vive microflora, il che fa molte cose utili per una persona. Per la crescita e la riproduzione, ha bisogno di aminoacidi. I microrganismi, sebbene vivano all'interno di una persona, sono singoli passeggeri.Quindi, per l'elaborazione delle proteine, hanno i loro enzimi, che sono completamente diversi dagli enzimi del tratto gastrointestinale di una persona. Questi enzimi sono elaborati e nel processo si formano diversi prodotti tossici e non tossici del suo decadimento. Questa elaborazione proteica da parte dei batteri è chiamata "marciume proteica", sebbene possa essere chiamata fermentazione anaerobica. In ogni caso, questo non è un pezzo di palla non digerita nell'intestino e marcano. Il corpo umano sa come neutralizzare questi composti tossici. Secondo il flusso sanguigno dall'intestino, vanno al fegato. Lì, con l'aiuto di diversi processi chimici, diventano non tossici e vengono escreti nelle urine - ciò accade quando una normale quantità di proteina entra nel corpo umano. Con il suo significativo eccesso, il corpo umano e i suoi microrganismi semplicemente non possono far fronte alla digestione tempestiva, il numero di "residui" bianchi aumenta direttamente al momento del seguire tale dieta. I prodotti tossici si accumulano nel corpo, a causa della quale si sviluppa l'intossicazione da proteina. Il tuo stomaco inizia a gonfiarsi, aumenta di dimensioni, brontolio e pauroso passanti: sorge la costipazione. È questo che vuoi sperimentare quando aderisci a una dieta? In Cina, c'era anche una terribile specie di morte: un uomo condannato a morte, alimentato a carne bollita esclusivamente, un mese dopo morì in terribile tormento. In assenza di fibre, la carne cessò di digerire fino alla fine e iniziò a marcire direttamente nella condanna, l'autoconfusione condannata veniva eseguita con prodotti di disintegrazione della carne, a seguito della quale una persona stava morendo. Spero che questo ti farà pensare ai benefici del consumo intensivo di alimenti proteici.

4. Molti sostengono che il motivo principale dell'accumulo di tessuto adiposo è il consumo eccessivo di carboidrati. Sebbene ciò non sia del tutto vero e una persona accumula il grasso a causa dell'elevato numero di calorie. Gli esperti affermano che anche una maggiore quantità di proteine nel corpo porta all'accumulo di grassi. Ma questo deve essere esaminato ogni caso specifico.

5. 

   Dopo qualsiasi dieta a basso contenuto di carboidrati, il peso tornerà. All'inizio sarà principalmente acqua. Ma, avendo raggiunto il "divieto", è improbabile che si fermi e limiti la ricezione della fonte di energia più semplice (carboidrati rapidamente solubili) per così tanto tempo. Non puoi essere senza carboidrati per molto tempo, è solo immorale. E qualsiasi misura restrittiva dura porta a una rottura. Per evitare l'effetto dell'ipercompensazione, è necessario uscire da questa dieta in modo molto fluido, aggiungendo 10-15 g di carboidrati alla ricezione a settimana, aggiungendo gradualmente i grassi. Quelli. Non pensare che dopo essere stato seduto con la dieta di Ducan, ti sei sbarazzato del grasso in eccesso per la vita. Ora rimane la cosa più difficile: mantenere il peso. E poi una dieta razionale ed equilibrata arriva in soccorso, che dovrebbe diventare il tuo stile di vita. Solo in questo modo, con l'aiuto di esperti, devi tornare a una corretta alimentazione, competente e vita, quindi, tutti persi da sforzi eccessivi e rischi per la salute, non torneranno al suo posto.

Dopo qualsiasi dieta a basso contenuto di carboidrati, il peso tornerà. All'inizio sarà principalmente acqua. Ma avendo raggiunto il "divieto", è improbabile che tu sia in grado di fermare e limitare la ricezione della fonte di energia più semplice (carboidrati rapidamente solubili) per così tanto tempo. Non puoi essere senza carboidrati per molto tempo, è solo immorale. E qualsiasi misura restrittiva dura porta a una rottura. Per evitare l'effetto dell'ipercompensazione, è necessario lasciare questa dieta in modo molto fluido, aggiungendo a una settimana a 10-15 g. Carboidrati alla reception, aggiungendo gradualmente i grassi. Quelli. Non pensare che dopo essere stato seduto con la dieta di Ducan, ti sei sbarazzato del grasso extra per la vita. Ora rimane la cosa più difficile: mantenere il peso. E poi una dieta razionale ed equilibrata arriva in soccorso, che dovrebbe diventare il tuo stile di vita. Solo in questo modo, con l'aiuto di esperti, devi tornare a una corretta alimentazione, competente e vita, quindi, tutti persi da sforzi eccessivi e rischi per la salute, non torneranno al suo posto.

Qualunque cosa i seguaci della dieta sulla sua razionalità dicano, prima di tutto, come qualsiasi altra dieta, il principale meno sono le sue sostanze nutrienti sbilanciate, questo può essere letto nelle recensioni di quasi tutti i medici sulla dieta di Dukan. Contiene troppe proteine a scapito dei carboidrati e dei grassi necessari per il nostro corpo. Questo è quello che è il suo più grande svantaggio. In particolare, se una persona decide di prendere un tale sistema di potere come base, come raccomanda l'autore della dieta di Ducan - per la vita. Cosa ne pensi - per privarti dei nutrienti necessari per la vita - è ragionevole per la salute, per tutte le reazioni chimiche continue che si verificano nel nostro corpo?!